葡萄酒發(fā)酵罐產(chǎn)品介紹
該葡萄酒發(fā)酵罐是我公司根據(jù)國外葡萄酒發(fā)酵技術(shù)而研發(fā)的一款產(chǎn)品，本設(shè)備主要有罐體、頂部物料分布裝置、冷卻夾套、液位計、下底錐、底部刮渣裝置、排渣裝置、放酒及酒液內(nèi)部循環(huán)系統(tǒng)組成。
葡萄漿在發(fā)酵罐內(nèi)部進行發(fā)酵，通過夾套冷卻對管內(nèi)發(fā)酵液進行溫度控制，借助循環(huán)泵、外循環(huán)管路及裝在罐內(nèi)的布料裝置實現(xiàn)將葡萄汁從罐頂噴淋回罐，這種外循環(huán)根據(jù)工藝要求，每天循環(huán)2-3次，每次約30-60min不等（用戶根據(jù)自己的工藝情況調(diào)整循環(huán)時間）。汁與皮渣分離時，先將汁液用泵抽走，再開動罐底下的刮板電機，皮渣經(jīng)罐底排渣口排出。
我公司可根據(jù)客戶不同需求提供：葡萄酒發(fā)酵罐、臥式旋轉(zhuǎn)干紅酒發(fā)酵罐、干白發(fā)酵罐、機械排渣或手動排渣干紅酒發(fā)酵罐。
葡萄酒發(fā)酵罐技術(shù)參數(shù)
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型號 |
FG2000L |
FG3000L |
FG4000L |
FG6000L |
FG7800L |
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容積 |
2000L |
3100L |
4100L |
6000L |
7800L |
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直徑 |
1110mm |
1350mm |
1580mm |
1900mm |
2050mm |
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高度 |
2000mm |
2000mm |
2000mm |
2000mm |
2250mm |
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總長 |
2750mm |
2750mm |
2750mm |
2750mm |
3000mm |
鄂公網(wǎng)安備 42022202000105號